Venez participer à la projection de lancement du festival ALIMENTERRE autour du film "Ebullition" (63 minutes).
A l'issue de la projection, un temps d'échange est envisagé en présence d'intervenant.es autour de la cuisine comme levier de transformation sociétale :
Louis Bernard, chef du restaurant Yémanja,
Anne Farrugia, chercheuse à l’INRAE du domaine expérimentale de Saint Laurent de La Prée et membre de Terre de Liens,
Émilie Fournier, cheffe formatrice du Vert sur la Table,
Hoani Gaudin, étudiant à l'Université de La Rochelle.
Cette projection est organisée par le Collectif Actions Solidaires, coordinateur du Festival ALIMENTERRE en Charente-Maritime, en partenariat avec La Rochelle Université, en clôture de la Fête de la Science, et Terre de Liens.
Plus d'informations sur l'édition du Festival ALIMENTERRE en Charente-Maritime ici
Voir la bande-annonce du film Ebullition