Au Canada, une banque alimentaire crée sa propre ferme pour élever des poissons et des légumes.
En servant près de 180 000 repas par mois, le Mississauga Food Bank est très occupé. La moitié de la nourriture fournie sont des produits frais, et l’association à toujours besoin de plus. Pour combler l’écart dans les provisions grâce à l’agriculture en interne, la banque alimentaire a mis en place son propre système aquaponique. Combinaison de la pisciculture (aquaculture) et de l’agriculture sans sol (hydroponique), la culture hydroponique de la banque alimentaire s’appelle AquaGrow Farms. La ferme élève actuellement des tilapias et cultive de la laitue.
Pour + d’infos rendez-vous sur :http://hellobiz.fr/2017/01/20/banque-alimentaire-cree-propre-ferme-elever-poissons-legumes/
